Compaxo Zevenaar

Uitdaging

Fresh Quality Support heeft zich bij Compaxo Vlees ingezet voor een stabielere kwaliteitsperformance.

Daarnaast moest de organisatie voldoen aan de nieuwe voedselveiligheidscultuur normeisen, waar Fresh Quality Support aan heeft gewerkt.

Er was behoefte aan een goede introductie training op maat, welke wij hebben verzorgd.

Tevens was er de behoefte aan onafhankelijke interne audits, welke wij hebben uitgevoerd.

Werkzaamheden/resultaten FQS

• Focuspunt systeem opgezet, de voorloper van Quality Workflow®. De Quality Workflow® -Cyclus draait hier al 2,5 jaar
• Interne audits
• E-learning trainingen samengesteld en geïmplementeerd
• Jaarlijks uitvoeren van onafhankelijke interne audit van het kwaliteitssysteem

Review van de klant

“We zijn al een poosje bezig met het nieuwe Quality Workflow® programma van Fresh Quality Support. Het programma Quality Workflow® bevalt ons boven verwachting: we zien op de werkvloer meer bewustwording omtrent hygiëne en andere zaken over voedselveiligheid. Iedere maand kiest de afdelingschef zijn eigen ‘Focuspunt’ met zijn afdeling. Deze focuspunten zijn op de afdelingen fysiek zichtbaar middels diverse posters. Daardoor zien we dat werknemers zich bewust worden van een te verbeteren punt. En daarmee zien we dat ook de scores omhoog gaan vanaf de start van het programma.

Wij vinden het fijn dat een extern iemand maandelijks door onze fabriek loopt, zodat ‘bedrijfsblindheid’ er niet insluipt. Wij kunnen concluderen dat Quality Workflow® een succes is binnen onze organisatie.”

Menno van der Post
Directie Compaxo